高根台ファームとは?
高根台ファームは、ジェネシス農業研究会が運営する試験農業となります。
こちらでは、天然海洋ミネラルの土壌改良材「太古MK-100(HELLO! SOIL)」を使った農作物の育成や、独自の農法を研究しています。
作物はトマト、じゃがいも、ナス、長ネギ、とうもろこし、ほうれんそう、ブルーベリー、ダイコン、白菜、レンコン、玄米、タケノコなど多品種を栽培しており、一部を除いて原則として化学肥料と農薬は使用しておりません。
作物は近所のレストランで使用されるほか、一般向けにも格安で頒布しており喜んでいただいています。